八珍豆腐
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
豆腐
500g
、
生菜
30g
、
虾仁
5个
、
鱼豆腐
若干
、
鱿鱼
100g
、
鸡肉
50g
、
扇贝
5~6个
、
荷兰豆
若干
、
鱼丸
5~6个
、
耗油
适量
、
白砂糖
适量
、
淀粉
若干
烹饪步骤
-
步骤1/4
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豆腐切块,沾上淀粉过油。
-
步骤2/4
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热锅烧油放入辅助材料烧炒,放入耗油鸡精,加入适量纯净水。
-
步骤3/4
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将过油定型好的豆腐放入,勾芡大火收汁。
-
最后一步
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盛盘上桌
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-09
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