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香辣干锅土豆片

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土豆是家里餐桌最常见的一道菜,怎么做都好吃,可谓是百吃不厌的国民好菜。 这道香辣干锅土豆片是我最喜欢的家常菜,色泽诱人,焦香入味,香辣过瘾,十分下饭,每次都多吃一碗饭。 这道菜既要油煎,又要爆炒,烹饪中油烟比较大,建议油烟机开启最大档。我家是布克新一代拦截式油烟机,进风口前倾式设计,正对锅具,有爆炒专用档,吸油烟全面彻底,无飞烟。 这台烟机我最满意的就是吸口上方超大加长置物架拦截设计,上面可以摆放调料瓶、平板、手机等,还有隔离油烟的作用,油烟不过脸,这样既保护皮肤,而且也呼吸不到油烟,油烟不入肺,身体健康远离油烟危害!
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-12-09

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