腊肠手撕包菜
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步骤1/6
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1包菜用手撕成块,冲洗干净沥干水分备用。
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步骤2/6
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2腊肠用水冲洗,斜刀切薄片,胡萝卜切丝,姜蒜切片,小米椒切小段备用。
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步骤3/6
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3热锅倒入油,下入姜蒜,小米椒炒香,倒入腊肠略微煸炒盛出备用。
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步骤4/6
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4放入胡萝卜丝煸炒,再放入包菜大火翻炒,炒至到包菜变软变色。
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步骤5/6
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5炒匀后加入以炒过的腊肠,放入风味豆豉大火继续煸炒,放入生抽,鸡精,白糖,少许盐调味,加一点水大火翻炒至成熟即可关火出锅~
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最后一步
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6成品
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发布于 2019-12-09
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