秋梨膏
我用了两筐梨!十五克甘草!五百克黄冰糖!十克川贝!生姜少许!老陈皮少许!野生蜂蜜少许!天气凉了!容易咳嗽咽喉不适!每天早上来一杯是不错的选择!老少皆宜
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把梨清洗干净!去皮!
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剩下的梨核阔以煮水喝哦!
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搓成梨蓉(梨水和梨蓉一起)
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罗汉果!甘草洗净
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川贝打粉
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罗汉果三个掰碎!川贝五克!甘草少许放入梨蓉汁里(可以用纱布包一起放进去!因为我觉得这样味道更容易渗入!川贝直接撒入就行!放入的量是一筐梨的量!差不多三十梨)
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步骤7/13
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梨蓉后面可以炒干了!夹面包或直接吃都可以!也可以拿来当馅(记得把渣渣去了哦!)
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步骤8/13
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大火煮开后再关小火煮十来分钟!离火晾凉!过滤煮好的梨汁和梨蓉!
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步骤9/13
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熬
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继续熬
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加入黄冰糖(看个人喜欢的甜度自己加哦!)大火煮开后可以继续大火煮!煮到快粘稠了就要自己注意火候不停的搅拌(一定要用不粘锅)!
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装瓶
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最后一步
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最后离火晾凉后嫁人五六滴柠檬汁和少许蜂蜜!装罐(我罐子比较大)所以木有装满!我又买了三十个小罐子!下个星期继续熬!一年四季都可以喝!
加了柠檬汁可以储存更久!常温下可以放半年!冰箱冷藏一年以上木有问题!尤其是小孩子!比较容易咳嗽!每天早上泡杯秋梨膏水喝是不错的选择!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-09
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