是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

番茄银耳鳕鱼羹的做法

点击查看大图

番茄银耳鳕鱼羹

浏览 7569 · 收藏 29

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鳕鱼块一块

、

盐少许

、

姜末少许

、

银耳大半朵

、

番茄一个

、

香菜一根

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
银耳泡发后用打碎成泥。
步骤2/9 点击查看大图
番茄切小丁备用。
步骤3/9 点击查看大图
鳕鱼去皮，剔骨备用，肉切小丁备用。
步骤4/9 点击查看大图
鳕鱼骨煎至焦黄出香味后，加适量水烧开，备用。
步骤5/9 点击查看大图
再次放油，放姜末，炒香。
步骤6/9 点击查看大图
放入番茄丁和蛋黄（只要蛋黄），中小火慢慢翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
加入鱼骨汤和鳕鱼丁，大火烧开后小火炖煮10分钟。
步骤8/9 点击查看大图
加入打碎的银耳，烧开再炖煮10-15分钟。
最后一步点击查看大图
加适量盐，起锅，撒上香菜末，完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-09

换个做法

番茄银耳鳕鱼羹的其他做法

番茄银耳鳕鱼羹的相关分类

八宝饭年夜饭棒棒糖牛轧糖猪皮冻四喜丸子更多

番茄银耳鳕鱼羹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许