多汁汉堡牛肉饼
我家满宝这几天老吵着要吃汉堡,正好家里牛肉馅还没用,不用出去买了~ 汉堡包这种舶来快餐食品现在特别常见,很多小朋友也特别爱吃,除了直接在快餐店买外,其实自己做也不难,而且更加真材实料,味道也能按照喜好调整。 今天分享的就是汉堡牛肉饼的做法,自家做出的牛肉饼,鲜嫩多汁,不柴也不面,无论是直接吃还是夹在面包胚子里做成汉堡吃都非常不错。 牛肉中含有丰富的氨基酸,维生素B族,以及铁、锌、镁等人体必需的微量元素。 中医认为:牛肉有益气强身、滋养脾胃、强健筋骨的功能,冬天更是吃牛肉的绝佳季节,牛肉的营养价值比猪肉高,在猪肉价格上扬的现在,干脆多吃点牛肉吧!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
牛肉馅里打一颗鸡蛋
-
步骤2/8
点击查看大图
加入各种调味品调味,再加5克淀粉
-
步骤3/8
点击查看大图
拌匀
-
步骤4/8
点击查看大图
洋葱切碎,拌入牛肉馅中,朝一个方向搅匀上劲
-
步骤5/8
点击查看大图
起锅,烧热,刷一点油(黄油或植物油均可)
-
步骤6/8
点击查看大图
把肉馅分成小份团成球,再做成饼形放入锅中,中火慢煎
-
步骤7/8
点击查看大图
翻面,看着就很有食欲
-
最后一步
点击查看大图
两面煎熟就可以出锅了
1,牛肉馅可以买现成的,也可以用绞肉机自己绞,我是直接用的现成的,肥瘦还可以,最好不要有筋。
2,洋葱尽量切碎一点,切的时候怕辣眼睛可以用水先冲泡一下。
3,煎锅没有我用的这种的话,用普通的平底锅就行,先在手上压成小饼的形状,再下锅煎,步骤一样。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-09
多汁汉堡牛肉饼的其他做法
多汁汉堡牛肉饼的相关分类
多汁汉堡牛肉饼的相关推荐
-
超级简单的汉堡牛肉饼
43296人看过 -
超正宗会爆浆的汉堡芝士牛肉饼#解腻开胃就吃它#
150822人看过 -
超详细的牛肉饼汉堡,做一次吃一周,轻松搞定早餐
143143人看过 -
超级美味的汉堡牛肉饼
11972人看过 -
牛肉饼
122241人看过 -
酱肘子(红烧蹄髈)
314480人看过 -
#加油 阿根廷#红烧肘子,谁能不香迷糊?
112116人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#牛肉饼鸡蛋汉堡
132522人看过 -
牛肉饼(鸡排)汉堡
14684人看过 -
#肉食者联盟#千层牛肉馅饼
8449761人看过 -
#万物皆可搭#【蟹柳炒蛋】鲜嫩减脂餐
198889人看过 -
汉堡牛肉饼
11287人看过