西兰花溜鸡肉条
今天太冷了,就没出门去买菜,打开冰箱看见还有西兰花和鸡胸肉,就有这道低脂少油又好吃的小炒,配上米饭,营养丰富又健康养生哟……
-
步骤1/16
点击查看大图
首先备齐所有的食材,嘻嘻,红椒忘记拍照了。
-
步骤2/16
点击查看大图
西兰花用刀切成小块,茎切薄片。
-
步骤3/16
点击查看大图
鸡胸肉洗净后,用刀切成条状。
-
步骤4/16
点击查看大图
切好的鸡胸肉条放入盘子里,加入料酒和适量盐,放入淀粉和胡椒粉。
-
步骤5/16
点击查看大图
把所有的食材,混合搅拌均匀后腌制20分钟。
-
步骤6/16
点击查看大图
大蒜去皮后用刀切成碎末,红椒洗净用刀切成小丁。
-
步骤7/16
点击查看大图
锅烧热后,倒入花生油烧至六成热时,倒入蒜末炒香后,放入腌制入味的鸡胸肉条。
-
步骤8/16
点击查看大图
大火快速翻炒至变色。
-
步骤9/16
点击查看大图
这个时候根据个人口味加入适量的盐。
-
步骤10/16
点击查看大图
再放入鸡精调味。
-
步骤11/16
点击查看大图
加入蚝油调味调色,大火继续把所有食材调料混合翻炒均匀。
-
步骤12/16
点击查看大图
加入焯过水的西兰花,再放入切丁的红椒。
-
步骤13/16
点击查看大图
大火快速翻炒至所有的食材混合均匀。
-
步骤14/16
点击查看大图
看见锅中汤汁浓稠时,即可关火。
-
步骤15/16
点击查看大图
鲜香味浓郁的西兰花溜鸡肉条出锅咯,下饭又美味好吃。
-
最后一步
点击查看大图
成品一
这道小炒需要全程大火烹饪,这样炒出来的鸡肉条鲜香嫩滑,西兰花脆香味十足哟……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-08
西兰花溜鸡肉的其他做法
西兰花溜鸡肉的相关分类
西兰花溜鸡肉的相关推荐
-
#花10分钟,做一道菜#茄汁鸡胸肉
5568935人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1903309人看过 -
孜然鸡胸肉
16067285人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#凉拌鸡丝
7090061人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
207659人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11607862人看过 -
低脂茄汁鸡胸肉#父亲节,给老爸做道菜#
895657人看过 -
土豆炖牛肉
21499707人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6457045人看过 -
排骨土豆炖豆角
10289600人看过 -
红烧茄子
71370631人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5577493人看过