双色萝卜丝鲫鱼汤
清淡香甜的萝卜丝鲫鱼汤是全家都很爱吃的菜,包括我们家两个猫咪宝贝。与常吃的萝卜丝鲫鱼汤不一样的是用了两种不同的萝卜,一个是常用的白萝卜,一个是小小的圆球形的萝卜,绿色外层红色心,被称作小西瓜萝卜。加这个小西瓜萝卜一是为了它惊艳的颜色,另一个是为了它甜甜的味道。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
白萝卜切丝
-
步骤2/9
点击查看大图
小西瓜萝卜削薄片。我用曼德琳削片器削。
-
步骤3/9
点击查看大图
我没有买到鲫鱼,所以用了鲷鱼。鱼去掉内脏,洗净,拍干水分。鱼身两面各划5刀,插入姜片。抹一点盐和料酒放一边腌一下。
-
步骤4/9
点击查看大图
水烧开,放入萝卜丝煮至沸,滤掉水分备用。
-
步骤5/9
点击查看大图
热锅热油,平底不粘锅,将鱼煎至双面有点黄。
-
步骤6/9
点击查看大图
加入水,差不多没过鱼,加入葱结和剩下的姜片。
-
步骤7/9
点击查看大图
再加入白萝卜丝。大火煮沸,鱼汤变白,转中小火。煮15分钟。调入盐,鸡粉和白胡椒粉。
-
步骤8/9
点击查看大图
加入小西瓜萝卜。接着煮5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
装盘。开吃!鲜甜可口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-08
萝卜丝鲫鱼汤的相关分类
萝卜丝鲫鱼汤的相关推荐
-
粽子
113614人看过 -
【奶白黑鱼汤】提高免疫力♥三界蛋白质♥蜜桃爱营养师私厨
5703499人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#鸽子汤
226471人看过 -
是谁那么会养生啊天麻川芎白芷袪头痛鱼头汤
138005人看过 -
鲫鱼汤
55783人看过 -
杜仲党参乳鸽汤
246422人看过 -
#夏季养生系列#清火绿豆汤
22210人看过 -
椰子鸡汤
16463人看过 -
#好吃不上火#猪蹄莲藕玉米胡萝卜汤
226493人看过 -
懒人版百合莲子绿豆汤
1234810人看过 -
茶树菇鸡汤
10639258人看过 -
椰子鸡
49627人看过