芋头糕
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步骤1/11
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芋头洗净去皮切丁;
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步骤2/11
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腊肠切丁、虾米准备好;
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步骤3/11
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适量芝麻油、生抽、蚝油、白砂糖、五香粉、白胡椒粉、鸡粉、盐放入碗中混合均匀;
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步骤4/11
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锅中热油,加入腊肠和虾米炒香;
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步骤5/11
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芋头丁加入锅中大火翻炒一下即可关火;
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步骤6/11
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混合均匀的调味料加入锅里翻炒均匀;
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步骤7/11
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粘米粉和玉米淀粉倒入盆中,加入温水混合;
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步骤8/11
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炒过的芋头腊肠虾米和粉浆倒入容器中;
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步骤9/11
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送入蒸烤箱,用纯蒸模式蒸三十分钟;
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步骤10/11
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出炉撒上葱花和白芝麻即可。
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-08
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