蒸南瓜,隐藏蒸香肠,一个碗3个菜,不用洗锅
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懒惰又贫穷的料理。这样做出来,一个碗也能有种豪华感,再搭配点小酒,一个人也能好好吃。最重要的是不用洗锅。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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儿菜切片铺在碗底,香肠切片铺在儿菜上面
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步骤2/4
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南瓜随便切了铺在香肠上,盖住香肠最好,伪装成一盘蒸南瓜。防止味道流失我拿个个盘子盖子腕上。烤火蒸。蒸了20分钟。
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步骤3/4
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出锅啦。
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最后一步
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南瓜甜,香肠香,香肠油都被儿菜吸收了,油腻的感觉被儿菜的青苦平衡了,儿菜很好吃。配点小酒,一个人的豪华蒸南瓜。最重要的是不洗锅!因为我家是4人中饭的配菜,所以做的多。一人版少量就好。
小贴士
下次香肠用2种味道试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-07
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