烤箱版鸡米花------减肥零食

浏览 403309 · 收藏 4287 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

坚持两个月已经瘦了六七斤了还在持续加油，除了控制饮食之外还每天坚持运动呢跳绳1500个，还有呼啦圈儿，各种拉筋动作偶尔也会嘴馋，所以也会小放纵一下下也是没有事的，如果一直馋一直不吃饱不定哪天就暴饮暴食了今天这个减肥期间就不错哦

食材清单加入采购清单

鸡胸肉两块

、

鸡蛋三个

、

生抽一勺

、

耗油一勺

、

料酒一勺

、

胡椒碎适量

、

生粉一大勺

、

食用油大半勺

、

面包糠一大盘

烹饪步骤

步骤1/22 点击查看大图
准备两块鸡胸肉【不一定要鸡胸肉，鸡腿肉可能口感更好家里只有这个就用了鸡胸肉】
步骤2/22 点击查看大图
因为鸡胸肉整块比较厚，所以先一分为二
步骤3/22 点击查看大图
顺着纹理切成均匀的细条，粗细决定等会儿鸡米花的大小自己看好在下刀
步骤4/22 点击查看大图
再切成稍微大一点的肉丁丁太小不好看不说吃起来口感也没有那么好太大不容易烤熟
步骤5/22 点击查看大图
加入一勺生抽，一勺料酒
步骤6/22 点击查看大图
一勺耗油
步骤7/22 点击查看大图
为了肉质更嫩，加入一个鸡蛋的蛋清，鸡蛋两头用筷子搓一个洞蛋清就自然流下来了
步骤8/22 点击查看大图
适量盐，鸡粉
步骤9/22 点击查看大图
少许胡椒碎提味儿，如果喜欢口味更重的可以加一点奥尔良腌料进去
步骤10/22 点击查看大图
最后放入适量生粉
步骤11/22 点击查看大图
搅拌匀之后加入一丢丢食用油
步骤12/22 点击查看大图
彻底抓匀之后腌制至少两个小时，有时间提前一晚腌制最好啦中间记得时不时翻版一下保证每块肉上都裹满酱料
步骤13/22 点击查看大图
另外一个碗里打入两个鸡蛋液
步骤14/22 点击查看大图
一个深一点大一点的盘子多装一点面包糠，这个有两个颜色自己看吧
步骤15/22 点击查看大图
腌制好的鸡块裹满鸡蛋液
步骤16/22 点击查看大图
在丢到面包糠里
步骤17/22 点击查看大图
嗯哼，就是这样
步骤18/22 点击查看大图
烤盘里垫上油纸，弄好的鸡肉块丢进烤盘里，一个个摆好烤箱提前200度预热
步骤19/22 点击查看大图
好的以后开始烤200度烤大概20分钟，时间不绝对每家的烤箱功率大小都不一样可以拿一个出来尝尝，别烫到啦，我可不负责
步骤20/22 点击查看大图
出盘，开吃，还是不错的，家里有小朋友的可以配一点番茄酱或者其他自己喜欢的
步骤21/22 点击查看大图
下次试试鸡腿肉做的，记得趁热吃哦，口感最好，减肥期间嘴巴馋可以试试这个
最后一步点击查看大图
如果你有笑对人生的能力，你就有享受人生的能力。看山山静，看水水清，看花花开。余生山长水阔，愿你随心所向，随梦所往，随爱所去。活的真实洒脱，笑的如花灿烂。