下雪时,就吃这款小南瓜蛋糕
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步骤1/6
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把南瓜洗干净
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步骤2/6
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切成薄片在锅里蒸35分钟
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步骤3/6
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把南瓜弄成泥,3个鸡蛋把蛋黄和蛋白分开。把面粉和蛋黄,油搅拌在一起备用。接着我们把蛋白打发。用25克白糖分3次加到蛋白中。高速打发3分30秒。提起来有小小尖角就可以啦。然后把蛋白分3次加入面糊里。
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步骤4/6
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烤箱160度预热5分钟,160度烤40分钟。就可以出来啦。
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步骤5/6
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把淡奶油打发4分钟,放到蛋糕上装饰。奶油要提前放在冰箱里冷藏。
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最后一步
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完美出图
烤箱每家不一样。自己根据自己的温度调整。烤的过程中不可以开烤箱的门
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-07
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