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彩色素饺

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糖小田yuan

我们北方的带馅儿面食种类很多噢，饺子就是最好吃的面食之一，俗话说:好吃不过饺子~ 我们这边一直传承着逢年过节吃饺子的习惯，尤其是冬至，家家户户都会吃饺子噢，冬至过后天气特别冷，吃一碗热热的饺子，全身暖暖噢，冬至即将来临，好吃的饺子包起来~饺子的花样也很多，今天制作的是一款小朋友比较喜欢的彩色饺子，彩色8面团软而有弹性，擀皮不回缩，是我最喜欢一直在用的饺子粉噢~ 饺子馅里我加入了金龙鱼花生油，金龙鱼花生油选用优质花生一级压榨工艺，颜色清澈透亮，打开瓶盖就闻到浓浓的花生香味，拌在馅料中使馅料的口感更香浓更美味~ 今天的饺子用到了四个颜色，家里人都特别的喜欢，吃四喜彩色饺子一起品味#人生新四喜#~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
金龙鱼饺子专用麦芯粉 100克
、
盐(入饺子粉) 0.5克
、
清水(入饺子粉) 60克
、
黄瓜丁 80克
、
胡萝卜丁 100克
、
金龙鱼花生油 30克
、
泡发木耳 35克
、
煎鸡蛋 50克
、
葱 20克
、
生抽 15克
、
盐(入馅料) 1.5克
、
菠菜粉 1克
、
紫薯粉 1克
、
草莓粉 1克
、
南瓜粉 1克
、
清水(煮饺子) 适量
烹饪步骤
小贴士

1.用金龙鱼饺子专用麦芯粉制作的饺子皮筋道柔软，Q弹爽滑。金龙鱼饺子专用麦芯粉粉质特别细腻，包出的饺子颜色亮白，饺子皮柔软有弹性，擀皮不回缩，煮饺子的汤清澈不浑浊。 2.馅料用金龙鱼花生油制作，金龙鱼花生油压榨一级工艺，打开瓶盖就闻到浓浓的花生香味，选用优质花生压榨，比普通花生油口感更香，吃起来更美味健康。 3.馅料中盐的用量根据自己口味添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-07

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