蒸扣肉
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步骤1/6
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1干豆腐切条,香菇洗净切片,葱斜刀切小段,姜切丝待用。
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步骤2/6
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2五花肉洗净切大宽片,放入大碗中,加入料酒,油,生抽,豆豉辣酱,蚝油,葱姜拌均匀腌制三十分钟。
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步骤3/6
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3腌好的五花肉片码入大碗中。
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步骤4/6
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4肉上面铺上香菇和干豆腐条,将腌肉的料汁浇淋在上面。
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步骤5/6
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5蒸锅加水烧开,放入蒸锅蒸五十分钟,另取一只大碗出锅翻扣在空碗中即可完成啦~
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最后一步
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6成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-07
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