西瓜小饼干
冬天的时候,总是会感到饥饿,时不时的要给小朋友准备小零食。零食需要很多花样,饼干简单,还可以把小饼干做成生动的事物,吸引小朋友。
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步骤1/9
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黄油彻底软化,加入糖粉、海盐直接用刮板拌均匀
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步骤2/9
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鸡蛋打入碗中,继续搅拌
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步骤3/9
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筛入低筋粉
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步骤4/9
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根据2:1的比例,将面团分为两个部分,多的面团加入红曲粉,混合均匀,少的面团加入菠菜粉
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步骤5/9
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将混合均匀的红曲粉面团先搓成长条,保持一致性。放入冷冻室20分钟
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步骤6/9
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将剩下的绿色菠菜粉,放在油纸上,再盖上一张油纸,用推擀的方式,让它变成1毫米左右的面饼,放入冷冻室,10分钟
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步骤7/9
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取出两块面,将绿色的菠菜面饼包上红色的面条。再放入冷冻室,冷冻20分钟,不可以超过1个小时
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步骤8/9
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将圆柱体切成5毫米厚的薄片,再摆上黑芝麻做西瓜的籽
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最后一步
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烤箱预热,160度,烘烤约15分钟取出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-07
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