昂刺鱼豆腐汤
昂刺鱼又称嘎牙子、黄姑子、黄腊丁、黄骨鱼等。 昂刺鱼肉质鲜美,无论煲汤还是红烧都很好吃。 昂刺鱼营养丰富,能够提高免疫力,维持血压正常。鱼皮肤分泌出来的粘液和鱼的颊骨均有一定的药用价值。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/8
点击查看大图
准备调味料
-
步骤3/8
点击查看大图
香菜切段备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅放油,爆香葱姜蒜。
-
步骤5/8
点击查看大图
放入昂刺鱼,晃动锅防止鱼粘锅,煎至两面发黄。⚠️昂刺鱼很嫩,千万不要用铲子用力翻鱼。加入料酒,盐,五香粉,生抽调味料。
-
步骤6/8
点击查看大图
加入适量的沸水。
-
步骤7/8
点击查看大图
水沸腾后转小火炖20分种,加入嫩豆腐大火炖5分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
出锅后撒些香菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-06
昂刺鱼豆腐汤的其他做法
昂刺鱼豆腐汤的相关分类
昂刺鱼豆腐汤的相关推荐
-
奶香昂刺鱼豆腐汤
13888人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10548402人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼(家常版)
3493558人看过 -
莲藕玉米排骨汤
209871人看过 -
最适合秋天喝的山药玉米排骨汤 ,味道清甜鲜美,健脾养胃必备!
498011人看过 -
#春天的鲜味昂刺鱼烧豆腐 鲜掉眉毛
42140人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6807768人看过 -
清炖牛肉汤#感恩节为TA做顿饭#
199630人看过 -
醋溜白菜
7058448人看过 -
凉拌白菜
4339292人看过 -
#我心中的冬日限定#酸汤水饺,神仙汤底酸辣鲜香无比开胃
559122人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24246533人看过