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私房麻辣烫

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二妍美食日记

麻辣烫的食谱很多 有流量很多的牛奶麻辣烫 有传统老四川麻辣烫 也有某国福等等的麻辣烫版本 我这个是我自己研究的 本想私藏 但我这么nice 一定会分享给大家的 一定要试一下啊 很好吃
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
番茄酱 10g
、
蒜蓉辣酱 10g
、
芝麻 5g
、
孜然面 2g
、
友加烧烤料 5g
、
盐 两勺
、
葱末 5g
、
香菜末 10g
、
蒜末 15g
、
鸡精 0.5g
、
油 5ml
、
糖 5g
、
白醋 5g
、
生抽 5ml
、
麻油 5ml
、
芝麻酱 10g
、
花椒粉 0.5g
、
各种丸子 适量
、
小白菜 适量
、
大白菜心 适量
、
峨眉山雪豆腐 适量
、
粉条 适量
、
金针菇 适量
、
豆腐皮 适量
、
鹌鹑蛋 10颗
、
午餐肉 适量
、
番茄 适量
、
牛肉卷 适量
烹饪步骤
小贴士

强调一点小贴士 ：麻辣烫 顾名思义 就是“烫” 一定要全程大火煮 锅中水添足 这是个要点‍♀️

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-06

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