咸蛋黄肉松饼干
咸蛋黄加肉松,两大网红强强联合。咸蛋黄的咸鲜衬得肉松格外好吃,咸甜适中,酥脆不腻口,忍不住吃了一块又一块! 今天就带大家来做这款咸蛋黄肉松饼干,咸蛋黄控的大爱!自己动手其实也很简单!绝对要试一下!
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步骤1/10
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准备好所用的材料。
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步骤2/10
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黄油室温软化后加入细糖打发至颜色变白,再分次加入蛋清,搅拌均匀。
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步骤3/10
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筛入低筋面粉,拌匀揉成光滑的面团。
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步骤4/10
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把面团擀薄成厚度大概为0.5厘米的长方形,放入冰箱冷冻5分钟。
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步骤5/10
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将煮熟的咸蛋黄和肉松一起放料理机里,搅拌均匀。
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步骤6/10
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取出冰冻好的面片,均匀的撒上肉松馅。
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步骤7/10
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将面片卷起,整理成三角形状,再包好放入冰箱冷冻变硬。
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步骤8/10
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取出冷冻好的面团,切成均匀的薄片,间隔排入垫油纸的烤盘上。
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步骤9/10
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COUSS CO-750智能烤箱,提前上下火160度预热好,预热完成提示音响后,烤盘放入烤箱中层,烘烤25分钟左右即可。
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最后一步
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成品
1、 鸡蛋只需要蛋清部分就可以啦,蛋黄不需要哦。黄油一定要室温软化到位,打发起来才不会费劲。
2、 烘烤的温度和时间仅供参考,请按烤箱温度性能适当调整,每次烘烤之前记得提前预热哦,以免到时候手忙脚乱。
3、 这款简单易上手的咸蛋黄肉松饼干,制作其实并没有什么难度,操作起来也是非常简单,但是咸甜的口感适中,酥脆不腻口,真的很好吃哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-06
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