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不用放一粒盐的红烧肉

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琥珀maggie

红烧肉，很普通很家常的一道菜，可以说是家家户户都会做。 家有无肉不欢的小家伙，所以红烧肉是我家餐桌上出现最频繁的一道菜了！ 今天用Royalty Line罗娅电炒锅做出这一锅浓油赤酱的红烧肉，是简单快手不用炒糖色，不用一粒盐，烧出的红烧肉肥而不腻，颜色又很喜庆，无论是宿舍党或是家中小聚都是拿得出手的一道菜！
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
带皮五花肉 400克
、
姜片 20克
、
蒜粒 20克
、
味达美臻品蚝油 20克
、
味达美臻品料酒 10克
、
六月鲜特级酱油 10克
、
六月鲜红烧酱油 5克
、
白糖 3克
、
八角 1个
、
桂皮 1块
、
香叶 2片
、
食用油 少许
、
开水 适量
烹饪步骤
小贴士

1个人做红烧肉是不将五花肉焯水的，直接用油先煸香。 2整道菜是不需要加一粒盐的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-06

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