不用放一粒盐的红烧肉
红烧肉,很普通很家常的一道菜,可以说是家家户户都会做。 家有无肉不欢的小家伙,所以红烧肉是我家餐桌上出现最频繁的一道菜了! 今天用Royalty Line罗娅电炒锅做出这一锅浓油赤酱的红烧肉,是简单快手不用炒糖色,不用一粒盐,烧出的红烧肉肥而不腻,颜色又很喜庆,无论是宿舍党或是家中小聚都是拿得出手的一道菜!
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
五花肉切条
-
步骤2/10
点击查看大图
准备味达美臻品料酒10克,味达美臻品蚝油20克,六月鲜特级酱油10克,六月鲜红烧酱油5克~其实就是料酒,蚝油,生抽,老抽。姜片20克,蒜粒20克,干辣椒3克,八角1个,桂皮1块,香叶2片,白糖3克。
-
步骤3/10
点击查看大图
启动罗娅电炒锅,开关选择大,放入少许食用油,放入姜片,蒜粒,八角,桂皮,香叶,干辣椒煸香出味,再倒入五花肉块。
-
步骤4/10
点击查看大图
继续煸炒一会,直至看见肉片有些透明,五花肉有微焦黄的感觉。
-
步骤5/10
点击查看大图
放入味达美臻品料酒翻炒去腥,接着放入六月鲜特级酱油和六月鲜红烧酱油,味达美臻品蚝油以及白糖。
-
步骤6/10
点击查看大图
翻炒均匀。
-
步骤7/10
点击查看大图
将手柄上的开关转换成小火。
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入快没过五花肉的开水量,盖上玻璃盖,烧35分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
转换大火收汁,红烧肉已经红彤彤的就可以啦!
-
最后一步
点击查看大图
来,开饭咯,请您尝尝!
1个人做红烧肉是不将五花肉焯水的,直接用油先煸香。
2整道菜是不需要加一粒盐的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-06
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
简易烤三文鱼
11915人看过 -
法式柠檬烤三文鱼
126593人看过 -
古法经典回锅肉
10120132人看过 -
香烤鸡翅
15336070人看过 -
#LG御见美好食光#手抓羊肉,羊肉汤
197076人看过 -
#流感季饮食攻略#白萝卜丝羊肉汤
153458人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16731218人看过 -
【苏梅酱烤鸡翅】鸡翅怎么做都好吃系列
465857人看过 -
香喷喷羊肉汤&手把羊排
143365人看过 -
#挪威三文鱼#烤三文鱼
61169人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10277903人看过 -
盐李子
222900人看过