山药排骨汤
铁棍山药是河南焦作的著名特产之一,已有三千年的种植历史,曾为历史皇帝之贡品。它味甘、性平,无毒,有保脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、增强体力免疫等功能,同时可以调整内分泌、调整心脏功能等等,加上枸杞和排骨一起煲汤,具有养颜润发,营养滋补的功效,加上现在天气渐冷,多喝汤好!
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步骤1/9
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准备全部食材。
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步骤2/9
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锅中放水,放入排骨,加入姜片和料酒煮沸去除血沫。
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步骤3/9
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捞出排骨,用温水冲洗干净,山药削去皮洗净切成寸段备用,枸杞洗净备用。
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步骤4/9
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将排骨和姜片、葱段、清水放入猪猪锅中,大火滚开转小火炖一小时。
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步骤5/9
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一小时后放入山药段,
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步骤6/9
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半小时后开盖放枸杞。
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步骤7/9
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盖上盖,五分钟,关火前加适量盐
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步骤8/9
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汤好了,盛出一碗。
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最后一步
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天气渐冷,天天都要喝上一碗汤,强身健体!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-06
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