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快手鲜美鲅鱼的家常做法

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糖小田yuan

冬日天气较冷，适合吃些炖菜炖肉的菜品~ 鲅鱼是价格比较实惠肉质又十分鲜美的鱼类之一，制作方法也比较简单，这样制作的鱼肉不腥不腻，味道十分鲜美噢，喜欢的快来试试吧~
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鲅鱼两条 1000克
、
菜籽油 50克
、
花椒 10粒
、
八角 1个
、
小干辣椒 3个
、
葱 20克
、
姜 2小片
、
蒜 5瓣
、
酱油 20克
、
香醋 20克
、
盐 2克
、
清水 适量
、
干面粉 适量
、
盐(腌制用) 2克
、
青红线椒(装饰) 适量
烹饪步骤
小贴士

盐的用量根据自己口味添加。 炖至汤汁浓稠即可关火喽。 趁热尝尝吧~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-06

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