香浓丝滑——牛奶炖蛋
寒风瑟瑟，珠海终于成功入冬啦！想吃甜品，太冷的不适合现在的天气！来一份暖心暖胃的甜品吧——牛奶炖蛋，香浓丝滑，入口即化，淋上香甜的蜂蜜，味道不要太好呦！
-
步骤1/12
点击查看大图
先把水烧开
-
步骤2/12
点击查看大图
鸡蛋磕入碗中打散
-
步骤3/12
点击查看大图
加入两个半蛋壳的牛奶
-
步骤4/12
点击查看大图
混合均匀
-
步骤5/12
点击查看大图
过筛蛋液
-
步骤6/12
点击查看大图
放入小碗中
-
步骤7/12
点击查看大图
盖上锡纸
-
步骤8/12
点击查看大图
用牙签在锡纸上扎些小孔
-
步骤9/12
点击查看大图
放入蒸锅里大火两分钟，小火3分钟！
-
步骤10/12
点击查看大图
出锅后淋上适量蜂蜜
-
步骤11/12
点击查看大图
放上蓝莓做装饰
-
最后一步
点击查看大图
超级滑嫩！
鼹鼠小唠叨：
1、菜谱没有加糖，因为后面有蜂蜜加入
2、蛋液过滤后更细腻，成品更漂亮
3、所用容器迷你，蒸制时间很短，如果用一个稍大的容器蒸，时间相应增加！
4、蛋壳留用，没有办法知道毫升量，可以用鸡蛋壳来量，两个半蛋壳的量就可以啦！这个方法超级好用！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-06
牛奶炖蛋的其他做法
牛奶炖蛋的相关分类
牛奶炖蛋的相关推荐
-
#忽而夏至 清凉一夏#冰花炖蛋
122596人看过 -
牛奶炖蛋
257787人看过 -
消灭蛋白的好方法—雪白牛奶炖蛋
135425人看过 -
茄汁大虾
31172391人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹！宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6753879人看过 -
牛奶炖蛋
166504人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3135766人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26801680人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5334481人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73472487人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25486562人看过 -
蛤蜊炖蛋
3232422人看过
