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白菜肉沫粉丝煲的做法

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白菜肉沫粉丝煲

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最近好冷又有雾霾，哪里都不好去，只想窝在家吃砂锅。今天做了个白菜肉末粉丝煲，热乎乎的好安逸，来分享一下做法！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

小白菜 2颗

、

粉丝 1卷

、

肉沫，姜片少许

、

青红椒 2-3个

、

豆瓣酱 1勺

、

生抽少许

、

盐、糖少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
买的这种粉丝，不好看但是好吃
步骤2/10 点击查看大图
粉丝热水泡发，娃娃菜洗净
步骤3/10 点击查看大图
肉末加姜片炒至变色
步骤4/10 点击查看大图
倒入娃娃菜翻炒几下、加1勺豆瓣酱和少许生抽
步骤5/10 点击查看大图
翻炒均匀
步骤6/10 点击查看大图
白菜和肉沫倒入万土烧砂锅，放上粉丝，加适量水，
步骤7/10 点击查看大图
稍微翻动几下，加少许糖和盐调味
步骤8/10 点击查看大图
大火煮开后转小火焖煮3-5分钟
步骤9/10 点击查看大图
撒青红椒开吃！话说这个粉嫩嫩的万土烧小砂锅,和风系列,颜值真的是爆表啦!做工精致,造型美观,真的是人见人爱,花见花开,车见车爆胎啊!
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来一口？

小贴士

1、粉丝泡软即可，也不要煮太烂影响口感。 2、期间拿快子翻动几下，让粉丝和白菜更入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-05

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