法式面包
-
步骤1/10
点击查看大图
除黄油外全部投入面包桶中,面包机和面15分钟
-
步骤2/10
点击查看大图
加入4g室温软化的黄油继续和面15分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
面团仍然放入面包机中,面包机发酵至原体积2倍大
-
步骤4/10
点击查看大图
取出面团排气,分成3份,揉圆,盖保鲜膜松弛15分钟
-
步骤5/10
点击查看大图
面团擀成细长条状
-
步骤6/10
点击查看大图
从宽边卷起,收口捏紧,朝下放置,放入铺油布的烤盘中
-
步骤7/10
点击查看大图
烤箱发酵至原体积的2倍大(烤箱不插电,放碗开水即可)
-
步骤8/10
点击查看大图
发酵好后表面筛一层薄薄的面粉
-
步骤9/10
点击查看大图
用锋利的刀划几道口子,烤箱上下火,上火190°,下火200°,中层,18分钟
-
最后一步
点击查看大图
法式面包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-05
法式面包的其他做法
法式面包的相关分类
法式面包的相关推荐
-
#嗨fun暑假#免揉面!巨简单,吃一次就会爱上的恰巴塔面包!
182879人看过 -
全麦面包
2153215人看过 -
肉松面包卷—柔软超好吃
13307905人看过 -
法式面包#挚爱烘焙•你就是MOF#
816125人看过 -
欧式面包#15分钟周末菜#
138959人看过 -
传统法式面包---法棒
296953人看过 -
淡奶油蛋糕卷#春天的鲜味#
175240人看过 -
阳春面(含自制面条)
6535447人看过 -
原味贝果面包
244275人看过 -
店售爆单三天不变硬㊙️坚果全麦面包
46423人看过 -
炼乳轻全麦面包(直接法)
143732人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11336436人看过