白菜+木耳+胡萝卜+鸡蛋+猪肉+发面馅饼
好久没做馅饼了,女儿嚷嚷着要吃馅饼,还要吃白菜馅的,我就觉得白菜太单调了还是加点花样吧。改良之后,得到了女儿的赞许。
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步骤1/7
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面用面包机和好,我做的是发面。用面包机中的小碗,正好是两碗面,可以做10个饼。发面馅儿饼吃的时候面比较筋道。
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步骤2/7
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白菜切成沫,放入少量的盐腌出水分。
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步骤3/7
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胡萝卜木耳和肉都切碎搅拌在一起,先不放入白菜。
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步骤4/7
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白菜攥出水之后放到肉馅儿中。像包包子一样把口收好,压扁之后放入平底锅。
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步骤5/7
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小火,煎到两面金黄,面皮微鼓,就熟了。
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步骤6/7
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孩子用叉子吃,哈哈
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最后一步
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没放老抽,颜色有点发白。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-05
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