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宝宝辅食-芝士鳕鱼肠的做法

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宝宝辅食-芝士鳕鱼肠

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做杂蔬鸡肉肠的时候发现蒸锅还有很大的空间~迅速快手做起来

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30~60分钟 | 切墩(初级)

婴儿奶酪 20克

、

鳕鱼 100克

、

蛋清 1个

、

玉米淀粉 20克

、

柠檬适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材大合照鳕鱼切丁用柠檬腌制10分钟左右，没有柠檬的可以忽略
步骤2/9 点击查看大图
鳕鱼用料理棒打碎
步骤3/9 点击查看大图
奶酪切碎，请忽略我的渣刀功…
步骤4/9 点击查看大图
将芝士碎、淀粉、蛋清加入鳕鱼泥中搅拌至上劲
步骤5/9 点击查看大图
将混合泥装进裱花袋中，没有裱花袋的可以学我用保鲜袋代替，把肉泥挤到一个角落，剪开一角，剪开角的大小决定了肠的粗细。
步骤6/9 点击查看大图
挤入锡纸中，两头扎紧
步骤7/9 点击查看大图
或者挤到香肠模具中
步骤8/9 点击查看大图
凉水上锅蒸，上汽后蒸15-20分钟。
最后一步点击查看大图
OK，开饭啦~

小贴士

9M27D 紫薯，草莓，酸奶，油菜，花生酱 ‍板栗杂粮粥食材：板栗，胚芽米，黄小米 ‍杂蔬鸡肉肠食材：胡萝卜，木耳，鸡肉，蛋清，淀粉 ‍芝士鳕鱼肠食材：芝士，鳕鱼，淀粉，蛋清

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-05

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