爆炒章鱼足
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步骤1/6
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超市买的章鱼足切成小段，不要切太小，因为需要焯水。
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步骤2/6
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尖椒胡萝卜切段备用
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步骤3/6
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章鱼足焯水倒一点料酒，去腥气。不要焯的时间过长，容易硬，水开到入章鱼足烫一下即可。
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步骤4/6
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锅内倒油，放入十三香葱姜蒜，炒香，倒入韩式辣酱一勺，炒开。
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步骤5/6
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然后倒入章鱼足，辣椒胡萝卜一起翻炒，倒入一品鲜，出锅前放入盐调味。
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最后一步
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超级下饭的爆炒章鱼足。
没有韩式辣酱，可以用郫县豆瓣酱代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-05
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