超香的猪肉白菜千层锅~
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步骤1/12
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准备食材。
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步骤2/12
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将白菜叶清洗干净。
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步骤3/12
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五花肉切成薄片。
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步骤4/12
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将切好的五花肉片摆放在白菜叶上,再盖上一片白菜叶。
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步骤5/12
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翻过来切成小段。
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步骤6/12
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然后依次摆放在锅内。
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步骤7/12
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将小米椒切段,小葱葱白切段,葱绿部分切成葱花,大蒜切碎。
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步骤8/12
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起锅热油,放葱蒜小米椒炒香,然后放豆瓣酱炒出红油。
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步骤9/12
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接着放生抽,老抽,料酒炒均匀。
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步骤10/12
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然后倒入适量热水,煮开后放糖跟盐,搅拌均匀。
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步骤11/12
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倒入摆好菜的锅内,盖上盖子烧开。
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最后一步
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最后撒点葱花就可以出锅啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-05
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