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蓝莓泥夹心华夫饼的做法

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蓝莓泥夹心华夫饼

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它有点像饼又有点你面包，我个人是非常喜欢这样子的点心，可塑性超强，也是O失败。友友们喜欢可以试一下，之前有朋友问华夫饼要用什么粉，友友们可以参考一下我所用的金龙鱼面包用小麦粉，这款面粉可以在豆果的优选商城购买到，口味及口感都很不错哦。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

金龙鱼面包用小麦粉 500克

、

玉米油 30克

、

黑芝麻坚果浆 1碗

、

熟黑芝麻 1份

、

酵母 3克

、

玉米油 30克

、

细盐 3克

、

白糖 30克

、

蓝莓泥 1瓶

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
备好所用食材，金龙鱼面包用小麦粉，熟黑白芝麻，蓝莓泥，黑芝麻坚果浆。
步骤2/12 点击查看大图
备好金龙鱼面包用小麦粉，白糖，细盐，酵母，玉米油调配到一起。
步骤3/12 点击查看大图
然后将冷却的黑芝麻坚果浆配入到里面。先少加按揉面情况不添加。
步骤4/12 点击查看大图
揉至面团光滑就可以，这豆浆与清水的比率会不同，友友们要从少至多的加浆至面团里面。
步骤5/12 点击查看大图
将揉好的面团入大容器里整至光滑。
步骤6/12 点击查看大图
然后醒发至如图状就可以。
步骤7/12 点击查看大图
将醒发好在面团取出，配入适量的芝麻。
步骤8/12 点击查看大图
将面团分成小剂子，再加入适量的蓝莓泥，不要加多，以免漏浆。
步骤9/12 点击查看大图
封口向下这样子摆放。
步骤10/12 点击查看大图
预热好华夫饼机，然后刷一层薄油。
步骤11/12 点击查看大图
将包好浆料的面团摆放在上面，然后上盖锁好，煎烙四分钟左右就可以。
最后一步点击查看大图
就这样一份好吃的蓝莓泥华夫饼就完成啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-05

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