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白菜炒粉条的做法

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白菜炒粉条

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越简单越家常的菜，才是越能触动你味蕾的菜！今天来做一道特别简单的家常白菜炒粉条，白菜切片放入锅中翻炒后，倒入泡过水的粉条，挤入自然提鲜的小鲜侣调味汁和酱油心生翻炒均匀后，撒上葱花红椒丝点缀后即可出锅；做法简单，味道超赞！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

大白菜 1个

、

红薯粉丝 1把

、

盐适量

、

蒜片适量

、

干辣椒适量

、

白糖适量

、

韭菜段适量

、

红椒丝适量

、

料酒 15g

、

老抽 5g

、

酱油心生适量

、

小鲜侶调味汁适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材和工具：大白菜1个、红薯粉丝一把、盐适量、蒜片干辣椒适量、白糖适量、韭菜段适量、红椒丝适量、15克料酒、5克老抽、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量鹅妈妈钛晶锅
步骤2/12 点击查看大图
食材洗净，大白菜切段，韭菜切段，红椒切丝；
步骤3/12 点击查看大图
粉条放入碗中，热水泡开；
步骤4/12 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入蒜片、干辣椒煸炒出香味；
步骤5/12 点击查看大图
放入白菜帮炒一会；
步骤6/12 点击查看大图
倒入菜叶，挤入适量酱油心生，15克料酒；
步骤7/12 点击查看大图
挤入适量小鲜侣调味汁，少许盐和糖，5克老抽（根据个人口味放）；
步骤8/12 点击查看大图
翻炒均匀后倒入泡水后的粉条，炖炒至粉条变软熟透；
步骤9/12 点击查看大图
倒入韭菜叶和红椒段翻炒均匀；
步骤10/12 点击查看大图
出锅装碗吧，色彩搭配恰到好处；
步骤11/12 点击查看大图
在家懒得做大餐，那就做一道简单的白菜炒粉条，
最后一步点击查看大图
粉条滑溜，白菜软烂，美味到舌尖，懒人都能做！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-05

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