牛肉金针菇
金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇，有很高的药用食疗作用，金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品，其赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。
-
步骤1/8
点击查看大图
金针菇洗净捞出沥掉水分；
-
步骤2/8
点击查看大图
牛肉切丝，加入少许淀粉和油抓拌均匀；
-
步骤3/8
点击查看大图
红辣椒洗净去籽切丝、蒜头洗净去皮剁碎、姜切丝；
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中热油，加入蒜末和姜丝炒香后放入牛肉丝大火翻炒至变色，捞出；
-
步骤5/8
点击查看大图
锅中热油加入金针菇大火炒熟，炒好的牛肉丝加入锅中；
-
步骤6/8
点击查看大图
适量白砂糖、蚝油、酱油、鸡粉、盐加入锅里翻炒均匀；
-
步骤7/8
点击查看大图
最后加入辣椒丝翻炒一下即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-05
牛肉金针菇的其他做法
-
快手菜～好吃得不要不要的烤金针菇牛肉卷（附煎、蒸做法）
-
蒸牛肉卷金针菇
-
#助力高考营养餐#金针菇牛肉粘米粉团汤
-
#肉食者联盟#牛肉酱蒸金针菇
-
春季营养又开胃 番茄金针菇牛肉汤与小企鹅饭团
-
天凉必吃的金针菇牛肉煲
牛肉金针菇的相关分类
牛肉金针菇的相关推荐
-
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40769090人看过 -
【当金针菇绑架肥牛】赛牛丼超吉野家牛肉饭蜜桃爱营养师私厨
380324人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
751852人看过 -
#花10分钟，做一道菜！# 油焖茭白
13833731人看过 -
土豆炖牛肉
21536019人看过 -
超美味的油焖大虾
21761196人看过 -
平菇炒肉
183895人看过 -
番茄牛肉金针菇
173924人看过 -
酸菜金针菇牛肉煲
146776人看过 -
金针菇酸汤肥牛卷
16892281人看过 -
排骨土豆炖豆角
10347407人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11671955人看过
