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原味贝壳小蛋糕的做法

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原味贝壳小蛋糕

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一款经典的玛德琳小蛋糕，做法简单，超级快手，成品松软可口，非常值得新手朋友们尝试哦

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10-30分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 100克

、

鸡蛋 2个

、

泡打粉 1.5克

、

黄油 55克

、

糖粉 20克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材
步骤2/13 点击查看大图
鸡蛋敲入碗中，加入糖粉搅拌均匀
步骤3/13 点击查看大图
之后，再过筛低筋面粉和泡打粉，继续搅匀
步骤4/13 点击查看大图
黄油切成小块，放到容器里，隔热水加热至融化成液态
步骤5/13 点击查看大图
将融化好的黄油和面糊混合
步骤6/13 点击查看大图
继续用蛋抽搅匀
步骤7/13 点击查看大图
面糊装入裱花袋
步骤8/13 点击查看大图
将面糊挤入模具中
步骤9/13 点击查看大图
烤箱预热后用上下火180度，烤焙13分钟
步骤10/13 点击查看大图
这是烤好的样子，蛋糕周边泛黄色，表面鼓起，即可
步骤11/13 点击查看大图
成品
步骤12/13 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

烤箱的温度和时间仅供参考

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-05

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