浓郁奶香吐司
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
高筋面粉
1080克
、
奶粉
100克
、
炼乳
120克
、
牛奶
380克
、
淡奶油
140克
、
鸡蛋
220克
、
细砂糖
120克
、
鲜酵母
32克
、
盐
12克
、
黄油
80克
烹饪步骤
-
步骤1/19
点击查看大图
除黄油以外所有材料,依次按先液体后固体的顺序倒入艾瑞斯厨师机搅拌缸内,盐、糖、酵母要分开放。
-
步骤2/19
点击查看大图
厨师机开动低档将面搅拌成团后转中速继续揉。
-
步骤3/19
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搅拌到抻开面团,能感觉到有明显的韧劲,破洞边缘呈锯齿状。
步骤4/19
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展开全部19个步骤
发布于 2019-12-05
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