小白菜粉条猪肉包
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包子在我们东北一直是很受欢迎的面食。包子的面皮是将面发酵后再蒸熟的,所以不但松软适口,而且易于消化,大人和小孩都适合吃。小白菜、粉条、猪肉,简简单单的几样常见的食材,包出来的包子,鲜香美味,一顿可以吃好几个哟。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
小白菜
1000g
、
猪肉
300g
、
粉条
1把
、
虾米
50g
、
中筋面粉
360g
、
水
180g
、
酵母
3g
、
植物油
1大勺
、
花椒
少许
、
姜
1块
、
小葱
1根
、
生抽酱油
适量
、
蚝油
1勺
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/23
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首先我们先来和面,面粉、水、酵母直接放到面包机内,和面20分钟。
-
步骤2/23
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程序结束后,取出面团,收拢光滑后放入一个盆内,保鲜膜密封进行发酵。
-
步骤3/23
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在面团发酵的时候,我们来准备馅料,粉条用水浸泡备用,小白菜剪掉根部,仔细清洗干净。
步骤4/23
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发布于 2019-12-05
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