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轻食低卡甜椒炒鸡胸肉的做法

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轻食低卡甜椒炒鸡胸肉

浏览 3146208 · 收藏 18358 · 学做 4

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今天做的甜椒炒鸡胸肉，甜椒清香脆甜，鸡肉滑嫩美味，不管是配米饭还是煎饼，都好下饭，每次做都得一斤肉，一家三口吃到撑，甜椒炒鸡胸肉属于快手家常菜，做起来非常节省时间，对于上班族的妈妈来说，这道菜非常方便，营养价值也丰富，不妨试试。每周上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券！划重点：所有菜谱都可参与活动 #戳链接#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡胸肉 500克

、

甜椒 3个

、

大葱 1段

、

生姜 2片

、

大蒜 2粒

、

生抽 3勺

、

料酒 1勺

、

淀粉、盐，黑胡椒粉，植物油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
1、准备好所用的主要食材，鸡胸肉清洗数次洗干净，甜椒清洗干净，葱姜蒜备齐。
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2、把鸡胸肉切成肉条，不用太细，普通粗细的肉条就可以。
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3、把切好的鸡胸肉放进盘里，加入1勺料酒1勺生抽，少许胡椒粉，少许淀粉，一起抓匀，腌渍片刻。
步骤4/11 点击查看大图
4、甜椒去掉蒂，分别切成滚刀块，大葱切段，生姜切丝，大蒜切片，备用。
步骤5/11 点击查看大图
5、热锅冷油放入葱姜蒜炒出香味。
步骤6/11 点击查看大图
6、放入腌渍好的鸡胸肉，大火翻炒变色。
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7、加入2勺生抽，继续翻炒，加入少许热水，注意翻拌，翻炒至鸡胸肉快熟。
步骤8/11 点击查看大图
8、放入切好的甜椒翻炒，大火翻拌至甜椒微软。
步骤9/11 点击查看大图
9、加入少许胡椒粉和食盐调味，翻拌均匀，关火。
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10、炒好后装盘，鸡肉嫩滑，甜椒清香，好吃极了。
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11、好吃不长肉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-04

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