三角豆泡炒肉
油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。 食用功效 1、更年期的“保护神”:有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。 2、预防心血管疾病:豆腐健脑的同时,还有助于预防心脑血管疾病。 3、降低乳腺癌的几率:制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮,可调整乳腺对雌激素的反应。 4、补益清热养生:豆腐为补益清热养生食品,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。
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早上从菜市场买了3元三角豆泡回来,用水清洗干净咯切条状
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配菜切好
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瘦肉切丝,加入适量的地瓜粉,黄豆酱油拌匀。多功能锅预热好了,放玉米油烧热了把猪肉放进去翻炒几下
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加入配菜继续翻炒
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把三角豆泡放进去翻炒半分钟左右
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加入适量的盐调味
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倒入一小勺酱油
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倒入60克左右的温水
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盖上盖子煮20秒钟
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最后放点鸡精翻炒几下就可以出锅了
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最后一步
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装盘,这是我爱吃的菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-04
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