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:蟹黄饭

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这道蟹黄饭没有用到一点蟹黄,但是味道却胜似蟹黄,而且步骤简单到难以置信! 做法非常的简单易学,而且所有食材的成本也很低,只需十几元就可以在家做出非常高级的料理,比肉还好吃!
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
烹饪步骤
小贴士

1.蟹棒在解冻后很容易的就可以撕成细条状,如果希望撕起来更加方便的话,也可以提前用沸水焯水30秒,这样蟹棒会变得非常软,更加容易撕成细条状,但是需要在炒制的时候相应缩短时间,避免烹饪过度 2.喜欢咸蛋黄口感更加强烈的朋友,可以在调制酱汁的时候适当的增加咸蛋黄的个数,并将咸蛋黄充分打散,制成炒制酱汁,口感更加顺滑 3.因为咸蛋黄本身是有咸味的,所以无需放盐,牛肉粉在这里是起到借味提香的作用

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-12-04

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