蒜蓉粉丝蒸蛏子
蒜蓉粉丝蒸蛏子是一道以粉丝、蛏子、蒜蓉等为主要食材制作的美食。 柔润细滑的粉丝,吸满了鲜甜的蛏子汁,蛏子味鲜甜,肉嫩白。清蒸既保留了食物的原滋味,又方便快捷,加上蒜蓉提味,最好不过
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步骤1/7
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锅中加入食用油,加入蒜末炒至金黄,加入食用盐,炒化一棵
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步骤2/7
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盛起三分一备用,其余留在锅中。
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步骤3/7
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倒入泡发好的粉丝,加入酱油,拌匀,将粉丝都裹上酱油和蒜油
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步骤4/7
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姜粉丝铺在烤盘底部
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步骤5/7
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锅中加入葱姜料酒,煮开,关火加入海蛏,烫至半熟,捞起,去掉外壳备用,不去也可以哦
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步骤6/7
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将去掉外壳的海蛏,铺在粉丝上面,淋上蒜末
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最后一步
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蒸烤箱100度蒸25分钟就好啦~。蒸锅也可以哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-04
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