三杯猴头菇|爽滑鲜美
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步骤1/8
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新鲜猴头菇剪去根蒂,洗净擦干水分,掰成小朵
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步骤2/8
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蒜切小粒,红尖椒斜切成圈
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步骤3/8
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起锅热油,下姜蒜小火煸香后捞出
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步骤4/8
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加入猴头菇,中小火煎至表面呈金黄色
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步骤5/8
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先加麻油、辣椒圈翻炒片刻
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步骤6/8
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再加酱油、米酒、白糖、鲜蔬粉翻炒
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步骤7/8
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煮至水分差不多收干时关火,加入九层塔,用锅内的余热炒出香味,便可出锅
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最后一步
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最后撒少许白芝麻提香,即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-04
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