化芝士为力量!芝士鱼扒堡
你们经常吃的汉堡变芯了,我基本不给孩子买汉堡吃,想吃都是自己做。这个鱼扒堡的内心相当丰富,不仅有颜值还有内涵。超市卖的巴沙鱼、龙利鱼还有鲷鱼等鱼块用起来真方便,简单腌制以后,平底锅煎熟,就这样吃,或者夹在吐司、汉堡坯、中式的饼里都非常可以。 配上安佳奶酪片、牛油果、粉紫娃娃菜、沙拉酱(调味及粘合作用),好看好吃,少女心十足,浓缩的安佳芝士片钙含量相当丰富,而且安佳的奶制品都是源自新西兰草饲,安全无忧,品质纯正。
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步骤1/16
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鱼块头天晚上腌上
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步骤2/16
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第二天早上汉堡坯烤箱160度烤制5分钟,口感就像刚出炉一样。
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这是腌制状态
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按照面粉+蛋液+面包糠的顺序把鱼沾好
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步骤5/16
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粘蛋液
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粘完面包糠入油锅小火煎至两面金黄
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步骤7/16
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金黄色
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步骤8/16
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盛出备用,油纸吸油
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步骤9/16
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汉堡坯的底抹上沙拉酱
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步骤10/16
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放上鱼扒,再抹沙拉酱
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步骤11/16
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盖上奶酪片
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步骤12/16
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粉紫娃娃菜和牛油果
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最后在汉堡坯的背面抹沙拉酱
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步骤14/16
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盖在汉堡上面
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步骤15/16
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做好了,很简单
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最后一步
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咬一口,面包底和边脆脆的,鱼肉嫩嫩的 奶酪片在鱼肉热度的作用下,慢慢融化,蔬菜和水果的清爽让你吃了一口还想再吃下一口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-04
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