芹菜拌木耳的做法

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芹菜拌木耳

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芹菜可以降血压，黑木耳可以清血管，两者一起入菜，以白灼凉拌的烹饪方式，不仅制作简单，关键是对身体健康非常有益～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

芹菜一把 5.6根

、

大蒜三瓣

、

木耳一大把

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
首先我们准备好所有食材
步骤2/19 点击查看大图
木耳提前泡发
步骤3/19 点击查看大图
芹菜去根去叶，在清水中浸泡片刻
步骤4/19 点击查看大图
大蒜去皮洗净之后切成末
步骤5/19 点击查看大图
芹菜洗净，切寸段
步骤6/19 点击查看大图
泡发好之后的木耳去蒂洗净之后撕成小朵
步骤7/19 点击查看大图
锅内煮适量清水
步骤8/19 点击查看大图
水开后加一丢丢细盐
步骤9/19 点击查看大图
滴几滴食用油
步骤10/19 点击查看大图
下芹菜
步骤11/19 点击查看大图
煮1分钟
步骤12/19 点击查看大图
捞出，控干水分，备用
步骤13/19 点击查看大图
放入木耳，如果你讲究一点也可以换一锅水，我偷懒没有换
步骤14/19 点击查看大图
煮3.4分钟
步骤15/19 点击查看大图
捞出，控干水分
步骤16/19 点击查看大图
将芹菜和大蒜一同加入
步骤17/19 点击查看大图
加一小勺细盐
步骤18/19 点击查看大图
加适量香油，搅拌均匀，即可
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成品图

步骤4/19

展开全部19个步骤

小贴士

比较嫩的芹菜叶子可以留着，也是很有营养的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-04

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