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随便炒的做法

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随便炒

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常做菜的朋友一定有过那种时候，每样菜都剩那么一点，单独做还不够一盘，怎么办？当然是剩啥做啥了，东北话说，都汇在一起，所以我这里叫随便炒。

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洋葱少半个

、

荷兰豆 150g

、

胡萝卜少半根

、

口蘑 4个

、

熏肉 5片

、

葱姜蒜末少许

、

油适量

、

水淀粉一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
菜洗净切片。
步骤2/8 点击查看大图
葱姜蒜切片、末、丝。
步骤3/8 点击查看大图
玉米淀粉加一勺水调匀。
步骤4/8 点击查看大图
热勺加油。
步骤5/8 点击查看大图
油温升高倒入葱姜蒜末爆香。
步骤6/8 点击查看大图
倒入准备好的食材，快速翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
加入少许的盐，鸡精，胡椒粉翻炒均匀，勾芡汁，出勺装盘。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-04

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