随便炒
常做菜的朋友一定有过那种时候,每样菜都剩那么一点,单独做还不够一盘,怎么办?当然是剩啥做啥了,东北话说,都汇在一起,所以我这里叫随便炒。
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步骤1/8
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菜洗净切片。
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步骤2/8
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葱姜蒜切片、末、丝。
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步骤3/8
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玉米淀粉加一勺水调匀。
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步骤4/8
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热勺加油。
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步骤5/8
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油温升高倒入葱姜蒜末爆香。
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步骤6/8
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倒入准备好的食材,快速翻炒。
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步骤7/8
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加入少许的盐,鸡精,胡椒粉翻炒均匀,勾芡汁,出勺装盘。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-04
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