自制旺仔小馒头,简单美味
酥松可口
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步骤1/7
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马铃薯淀粉、低筋面粉、奶粉、泡打粉混合均匀,备用。
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步骤2/7
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黄油隔水加热化成液态,晾至手温,与糖粉混合均匀。
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步骤3/7
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加入鸡蛋,继续混合均匀。
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步骤4/7
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倒入粉类,压拌成团。
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步骤5/7
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大面团搓成约2克重的小球,摆放在学厨烤盘里。
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步骤6/7
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放入预热好的烤箱,上下火140度,中层烘烤17-20分钟。
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最后一步
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晾冷后密封保存
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-04
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