是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

奶油蛋糕的做法

点击查看大图

奶油蛋糕

浏览 13.8万 · 收藏 2843

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

八寸戚风蛋糕 1个

、

芒果 1个

、

红心火龙果 1个

、

淡奶油 500g

、

白砂糖 45g

、

巧克力甘纳许、装饰蛋糕配件适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
八寸戚风蛋糕分成三片；
步骤2/12 点击查看大图
芒果洗净去皮去核切粒；
步骤3/12 点击查看大图
红心芒果洗净去皮切粒；
步骤4/12 点击查看大图
淡奶油加入白砂糖打发；
步骤5/12 点击查看大图
取一块蛋糕片放在托盘上，抹上一层淡奶油；
步骤6/12 点击查看大图
火龙果果肉铺在奶油上；
步骤7/12 点击查看大图
抹上一层淡奶油；
步骤8/12 点击查看大图
铺上一片蛋糕片，抹上一层淡奶油，撒上芒果粒；
步骤9/12 点击查看大图
再抹上一层淡奶油；
步骤10/12 点击查看大图
最后一片蛋糕片铺在最上层；
步骤11/12 点击查看大图
抹上淡奶油抹面光滑，周边挤上巧克力甘纳许，放上喜欢的摆件，冷藏两小时后即可食用。
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

1、可按照个人喜欢放上你喜欢的各种水果； 2、新手建议抹面奶油和夹层奶油分开打发。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-03

换个做法

奶油蛋糕的其他做法

奶油蛋糕的相关分类

戚风蛋糕棒棒糖年夜饭冰糖葫芦雪花酥大白菜更多

奶油蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许