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生酮饮食代餐防弹咖啡

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你的笑好甜

我做的防弹咖啡中加入了泡沫牛奶，上面撒上黑巧克力屑，并装饰一根巧克力卷，有点像卡布基诺，第一是口感丰富了，第二可以阻断饮用时喝黄油的感觉，虽然黄油和椰子油放的很少，但是上面漂着油花感觉怪怪的，另外值得一提的是椰子油很亮点，淡淡的椰香让人回味绵长。 防弹咖啡是在黑咖啡里加入黄油、椰子油，达到增强饱腹的效果，有减肥、平稳血糖的作用，这是由于利用酮体的机理，低碳水化合物利用脂肪和蛋白供能而达到减肥的目的。由于加入的黄油类脂肪是比较难以消化的，就是比较耐饿的效果。 每瓶防弹咖啡的热量接近一个汉堡，如果不配合低碳水饮食，就不能减肥；但如果只把防弹咖啡当成一种饮料配合正常进食的话，可能会更胖。而要做到低碳水，戒掉米饭、面食和甜品并不是件容易的事。 防弹咖啡只是生酮饮食的其中一种代餐，所以如果民平时是一般的饮食，喝下防弹咖啡就等于多摄取油脂，长期累积下来不仅有爆肥的可能，也会导致心血管疾病，建议真要喝的话必须配合生酮饮食，才是最正确的做法。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
雀巢黑咖啡 一袋
、
水牛奶 50g
、
黄油 一咖啡勺
、
椰子油 一咖啡勺
、
黑巧克力 一块
、
巧克力卷 一个
、
咖啡用方糖 两块
、
牛奶起泡器 一个
烹饪步骤
小贴士

最上层的泡沫牛奶随着泡沫的慢慢消失，重新变成牛奶融入到了咖啡里。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-03

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