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牛腩番茄汤

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牛腩是牛肉中最适合做汤的,我们要选择筋少、肥瘦相间的牛腩,这样红烧或者煲汤才会软烂。 加入土豆使汤汁浓稠,加入番茄使菜肴色泽鲜艳、甜酸咸口、肥烂不腻。 西红柿属于酸酐生津之物,牛肉能养阴,起到补血滋阴的作用,植物蛋白和动物蛋白相结合,营养更均衡,非常适合贫血阴虚的人食用。
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-12-03

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