烤箱版薯片,非油炸更健康
薯片对孩子的吸引力,就像我们小时候辣条一样,永远吃不够。40g一袋的薯片就要4元钱,2个孩子一袋真心不够吃,两块钱买两个土豆做出一大盘,孩子一次吃个够(请叫我会过日子的麻麻)。重点是烤箱烤薯片,非油炸,孩子偶尔吃一次过过瘾,也不用担心会上火。 今天分享一款,烤箱版孜然薯片,嘎嘣脆,一口一个超级过瘾。
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步骤1/7
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2个土豆洗净去皮;
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步骤2/7
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切成薄片,越薄越好,加一勺盐泡1个小时;
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步骤3/7
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在烤架上沥干水分,烤盘上铺一层油纸,刷上一层玉米油;
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步骤4/7
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把土豆片码整齐,撒上孜然粉;
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步骤5/7
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烤箱180预热5分钟,放入烤盘,180度上下火烤15分钟;
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步骤6/7
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15分钟后,把烤盘取出来,土豆片翻面,继续放烤箱烤10分钟;
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最后一步
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嘎嘣脆,一口一个的薯片就好喽!
1.切土豆片时一定要薄,刀工不好,可以借助工具;
2.土豆片一定要沥干水分,要不烤出来不脆,会发软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-03
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