迷你胡萝卜软糕宝宝辅食食谱

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参考月龄：12个月以上每一个软糕都是mini偏小型的，放在宝宝的手心里握着正合适，鲜艳的橙色搭配萌萌的造型，做主食营养丰富、味道香甜，一日三餐吃，哪顿都合适。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 150克

、

普通面粉 80克

、

糯米粉 60克

、

糖 10克

、

大枣 5个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：胡萝卜150克、普通面粉80克、糯米粉60克、糖10克、大枣5个操作时间：25分钟美味指数：★★★★★*以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
步骤2/11 点击查看大图
胡萝卜去皮切丁，放入蒸锅内蒸15分钟左右。胡萝卜你们也可以换成山药、红薯这类食材。
步骤3/11 点击查看大图
将大枣清洗干净，剪成条状，放好备用。
步骤4/11 点击查看大图
胡萝卜完全熟透后取出，捣成泥状。*这里的胡萝卜泥要尽量捣细腻，必要的话可以过筛一次。
步骤5/11 点击查看大图
在胡萝卜泥中加入糖、糯米粉、普通面粉，将所有食材搅拌成絮状。*如果不用糯米粉也可以换成大米粉，但因为两者吸水量不同，所以克数需要微调，最终以揉成柔软的面团为准。大米粉、糯米粉2选1，其他食材我就不建议替换了。*糖属于给小软糕调味的辅料，可以根据娃的月龄进行适量增减。
步骤6/11 点击查看大图
然后揉成不粘手的柔软面团。*这次咱们做的糕点很软很糯，所以面团也要偏软一些。
步骤7/11 点击查看大图
取适量面团放在手中，揉成椭圆形。
步骤8/11 点击查看大图
再放入剪好的条状大枣，轻轻按压在面饼上。*你们还可以少放点蔓越莓干、葡萄干在上面，也超级好吃。
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将所有做好的胡萝卜软糕放入蒸锅内摆好。
步骤10/11 点击查看大图
开中大火，蒸约15分钟左右。
最后一步点击查看大图
待完全熟透后取出，晾一晾就可以给宝宝抓着吃了，越嚼越香，我儿子吃了5个还停不下来呢！